在意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處的積極推動下，意大利食品行業(yè)參展商再次把意大利精品帶到第22屆國際食品飲料及餐飲設備展覽會。
主席臺從左到右：意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處首席代表柏思國先生、意大利駐滬總領(lǐng)事裴思泛先生及中國意大利商會副會長康華特先生
上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會暨20周年慶典于2016年11月7至9日在上海新國際博覽中心舉行，展覽面積達85，000平方米。本次展會為食品和飲料進出口商提供了專業(yè)平臺，比其他城市舉辦的食品展會擁有更多的海外展商和國家展館。來自60多個國家的超過2000家的食品和葡萄酒出口商和經(jīng)銷商參加了上屆FHC展會，觀眾人數(shù)超過53，000人次。
意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處在意大利展區(qū)N4館4AA01-4AA20的展位號4P01設立了展臺，展會三天將舉辦一系列研討會和意大利美食烹飪秀等活動。
在意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處與意大利經(jīng)濟發(fā)展部及意大利農(nóng)業(yè)、食品與林業(yè)政策部的合作下，共有20家意大利企業(yè)參展，研討會區(qū)域也將用于舉行參展商們的各種推廣活動。
本次一系列研討會將讓中國觀眾有機會去欣賞和更好地理解意大利食品和飲料的優(yōu)秀文化，并深入了解意大利美食的品質(zhì)和特色。
展會第一天將舉行 FHC 2016 意大利國家館開幕儀式和意大利食品周新聞發(fā)布會及歡迎酒會，意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處首席代表柏思國先生、意大利駐滬總領(lǐng)事裴思泛先生及中國意大利商會副會長康華特先生屆時將出席新聞發(fā)布會和歡迎酒會。同日，意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處將與中國意大利商會在研討會區(qū)域聯(lián)合舉辦“Ospitalità Italiana”頒獎典禮。
11月7日還將會看到有關(guān)食品營養(yǎng)字典和意大利食譜電子書以及意大利食品周的展示介紹。
特別值得一提的是，意大利食品周是一個由意大利三個政府部門（即意大利外交與國際合作部，意大利農(nóng)業(yè)、食品與林業(yè)政策部和意大利教育部）在100個不同國家開展的重要項目。借此項目機會，2016年11月21-27日期間，意大利對外貿(mào)易委員會將攜手意大利駐華大使館，意大利駐華領(lǐng)事館和中國意大利商會，共同組織在中國的其他活動，包括研討會、書籍介紹、烹飪教學、品酒會、電影影評等。
意大利食品周項目將與意大利廚師合作，促進和推廣意大利傳統(tǒng)食品和飲料產(chǎn)品，作為意大利美食文化的一個重要組成部分。
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