每瓶絕對伏特加都產自瑞典南部的小鎮Åhus。那里特產的冬小麥賦予了絕對伏特加優質細滑的谷物特征。經過幾個世紀的經驗已經證實，絕對伏特加選用的堅實的冬小麥能夠釀造出優質的伏特加酒。
絕對伏特加采用連續蒸餾法釀造而成。這種方法是由“伏特加之王”Lars Olsson Smith于1879年在瑞典首創。釀造過程中使用純凈的深井水。正是通過采用單一產地、當地原料來制造使絕對伏特加公司（V&S Absolut Spirits）可以完全控制生產的所有環節，從而確保每一滴酒都能達到絕對頂級的質量標準。所有口味的絕對伏特加都是由伏特加與純天然的原料混合而成，絕不添加任何糖份。
如今，絕對伏特加家族擁有了同樣優質的一系列產品，包括絕對伏特加，絕對伏特加（辣椒味），絕對伏特加（檸檬味），絕對伏特加（黑加侖子味），絕對伏特加（柑橘味），絕對伏特加（香草味），絕對伏特加（覆盆莓味），絕對伏特加（蜜桃味），絕對伏特加（紅柚味）和絕對伏特加（蘋果梨味），又名絕對蘋果梨。
絕對伏特加原味
1979年推出的絕對伏特加口感豐厚，并富有谷物順滑的特征。
1986年推出的絕對伏特加（辣椒味）的口味混合著芬芳和些許辛辣。它綜合了辣椒中辛辣的成分以及特別的墨西哥辣椒口味。
1988年推出的絕對伏特加（檸檬味）取材于橘類水果，其中以檸檬為主，而加入其他的橘類果品的口味，使得絕對伏特加（檸檬味）擁有了更加豐富的味道——獨特的檸檬口味中夾雜著酸橙的絲絲甜味。
1992年推出的絕對伏特加（黑加侖子味）原料為黑醋栗（葡萄家族的一種）。那是一種氣味芬芳的深色漿果，在灌木叢中能長到6尺高。帶有濃烈黑醋栗口味的絕對伏特加（黑加侖子味）的口感酸甜，清新爽口。
1999年推出的絕對伏特加（柑橘味）取料于柑桔類植物。為了使其口味更加豐滿，其他桔子類口味水果亦被添加，絲絲甜味，口感豐富。
2003年推出的絕對伏特加（香草味）由天然的香草制成。為了獲得豐富的香滑口味，取材時選用完整的香草。因此，絕對伏特加（香草味）的獨特口味中還混合著點點奶油香果和黑巧克力的味道。
2004年推出的絕對伏特加（覆盆莓味）選用新鮮多汁的覆盆子的成熟果實，富有濃郁、豐厚的野果口味。
2005年推出的絕對伏特加（蜜桃味）口感順滑，口味醇美；具有濃郁而優雅的蜜桃味。
2006年推出的絕對伏特加（紅柚味）口感溫和，宛如新鮮柚子般潤澤多汁，氣味芬芳。
2007年推出的絕對伏特加（蘋果梨味） 又名絕對蘋果梨 口感柔軟、綿甜，獨有蘋果梨果香，清新魅惑。
2012年推出的絕對伏特加（野茶味）又名絕對野茶，口感柔滑、清新，具有紅茶和接骨木花的新鮮芬芳，略帶紅蘋果和柑橘的水果氣息。
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