2019年“大白兔”迎來60歲生日。為了去擁抱更多喜歡新鮮事物的年輕人，大白兔通過一次次創新、有趣的跨界營銷，拉近了與年輕消費者的距離，年輕了“大白兔”品牌形象，2019年與比利時品牌 GODIVA合作，推出了大白兔冰淇淋，這款現制現售的軟冰淇淋，口感細膩醇厚，一經推出便受到了消費者的青睞，但由于軟冰獨有的特性以及門店數量等諸多因素的限制，很多消費者無法隨時隨地品嘗到這款美味的大白兔冰淇淋。
因為光明、所以溫暖！為促進上海消費市場的全面復蘇，響應政府“五五購物節”的號召，打響“上海購物”品牌，助力上海在常態化疫情防控中加快推進復市。秉承“光明食品集團”充分發揮旗下品牌的協同優勢，冠生園食品“大白兔”攜手光明乳業“光明”品牌，甜蜜升級，推出全新冰淇淋，把記憶中甜蜜清涼的童年夏日重新捧回你面前。大白兔冷飲店暨大白兔光明冰淇淋于6月5日在位于南京東路步行街起點位置的上海世茂廣場限時首發，開啟2020年度的第一場品牌IP活動。
以巨型大白兔雪糕元素為靈感，打造大白兔快樂時光游樂園，帶來全新「大白兔冷飲店」，巧妙運用大白兔經典紅藍白條紋重新布局，以城市地標商業空間-上海世茂廣場為故事起點將大白兔光明冰淇淋盒子為靈感，打造冰淇淋拍照區，營造夏日冰淇淋清爽甜蜜感，可愛感十足，出片率超高。
打卡點位一：大白兔快閃店煥新升級，一秒喚醒童年記憶，以打開的冰淇淋盒子為造型設計將大白兔冰淇淋的使用場景進行了拓展，創新性地從生活場景拓展到甜蜜時刻這一情感場景。現場陳列售賣大白兔的產品及衍生品：刷屏小紅書的大白兔X美加凈唇膏、大白兔型和糖果型抱枕、大白兔帆布袋、冰箱貼、大白兔搪瓷杯、大白兔文件袋等……兼具實用性和情懷感的正版周邊衍生品，以萌趣的造型、親民的價格、實用的屬性獲得高轉化率，升級煥新后，國貨老字號依然受年輕人追捧！
打卡點位六：猶記得小時候喜愛看那些有關游樂園元素的故事，幻想自己就是一位可愛的公主，長大后的我們也可以時光溯回，以旋轉木馬造型為靈感打造大白兔互動區一直是你的首選地。
大白兔X光明攜手合作，品質升級，為記憶中的奶香增添一份“冰紛奶趣“！優質鮮牛奶結合光明冷飲匠心工藝并與國民奶糖大白兔甜蜜“碰撞”，將快樂無限分享傳遞，綿綿的奶香帶給消費者更地道的正宗國潮味！首款跨界的大白兔光明雪糕在包裝上就像是一顆視覺化的奶糖，將大白兔奶糖的軟糯嚼勁，融進鮮奶濃香滋味，絲絲冰涼奶香，給奶香記憶再加清甜濾鏡。這一次更高端的杯裝大白兔光明冰淇淋也在「大白兔冷飲店」首發，揭開了神秘面紗，大白兔光明冰淇淋除了更加濃郁絲滑、更具誘惑力的口感之外，還包裹著一層精致新潮的“外衣”，走上一條全新的時尚之路，既“好看”又“好吃”，給炎炎夏日又帶來一記“甜蜜”暴擊。完美的將一顆奶糖，玩出了千姿百態的奶香味。
快樂時光、樂享其中。
大白兔冷飲店
開放時間：2020年6月5日－7月5日
地址：上海世茂廣場
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2020年6月，成立于1878年，擁有逾百年歷史的意大利巧克力品牌Venchi在魔都上海：人民廣場來福士、環貿IAPM和浦東嘉里城又添三家新店。
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2020年5月7/8日，中國上海——風靡全球的炸雞大師Popeyes今日在其位于上海市淮海中路566號的中國大陸首家旗艦店舉辦了媒體尊享嘗鮮會，邀請國內主流新聞媒體及知名意見領袖提前體驗Popeyes旗下備受贊譽的炸雞系列美食。
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