環(huán)保一直是社會各界人士關(guān)心的議題，人類如何與環(huán)境和諧發(fā)展也是個永不過時的話題。12月11日下午3點，一場以“食物可持續(xù)發(fā)展的未來與我們的海洋”為主題的論壇在上海地標性建筑外灘5號的Atto Primo餐廳舉辦。
世界50最佳餐廳協(xié)會中國大陸及韓國主席Crystyl Mo、策展人/藝術(shù)脫口秀創(chuàng)始人/品源文華簽約藝術(shù)老師羅依爾，凱世精品酒店集團名廚/Lonely Whale合伙人兼首席創(chuàng)意官David Laris、JOVA Health創(chuàng)始人Jen Hau & Polly Zhang、外灘5號總經(jīng)理John Wang 、《尚流TATLER》主編Paris Kuo等各界業(yè)內(nèi)專業(yè)人士均出席，與到場貴賓和媒體朋友們分享了他們對“食物與海洋可持續(xù)發(fā)展”的知識與想法。
本次論壇由外灘5號主辦，這幢成立于1925年的地標性建筑曾由海運局使用，見證了上海海上進出口貿(mào)易的黃金時期，如今又成為一個集合了多家國際餐飲品牌和SPA中心的高端生活方式據(jù)點，與“海洋”和“食物”都有著很深的淵源與聯(lián)系。
本次的小組論壇的東道主外灘5號，與各個餐飲社會團體攜手將食品的可持續(xù)發(fā)展結(jié)合海洋的保護與恢復(fù)對話上升到了一個新高度，希望影響越來越多的餐廳與組織重視海洋問題。
論壇現(xiàn)場裝飾以“海洋”為主題，由靜謐的蔚藍色主色調(diào)裝點，并放入不同的海洋主題藝術(shù)品。在論壇正式開始前，為媒體朋友和到場的貴賓朋友們安排了外灘5號餐廳參觀導(dǎo)覽，欣賞這幢建筑的歷史和藝術(shù)價值的同時，更讓各位貴賓對外灘5號所運營的高端餐廳有了深入了解，大家還相互交流了對海洋藝術(shù)、海洋生態(tài)環(huán)境和人們生活方式之間的看法與心得。
本次論壇議題將海洋業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與餐飲相結(jié)合，圍繞“海鮮業(yè)發(fā)展”、“海洋環(huán)境恢復(fù)”、“人類日常生活對海洋的影響”以及“餐飲業(yè)的未來”進行討論。
論壇上， Crystyl Mo發(fā)表了以“可持續(xù)餐飲”為主題的演講；羅依爾老師從藝術(shù)手法的角度向大家分析了藝術(shù)品作為媒介對大眾、對環(huán)保的影響； JOVA Health的兩位創(chuàng)始人Jen Hau和Polly Zhang表達了她們對“以當?shù)厥澄餅橹饕澄飦碓矗瑴p輕碳排放量”的看法；Paris Kuo向賓客們分享了《TATLER》雜志在環(huán)境保護方便做出的努力；David Laris分享了他的基金會在保護海洋方面做出的貢獻；John Wang則就“環(huán)保和餐飲的關(guān)系”方面發(fā)表了看法和心得。在場的媒體朋友和貴賓們也都就以上提出的議題展開了積極的討論，并向行業(yè)內(nèi)的專家們提出問題、互相交流，同時還能享受由活動舉辦地點Atto Primo意式餐廳提供的美味雞尾酒和小點心。
這次論壇的成功舉辦獲得了不少合作伙伴的大力支持。國外頂級文化藝術(shù)IP在中國的獨家授權(quán)與運營商品源文華旗下生活方式品牌物兮物為論壇提供了4幅來自V&A博物館的作品——以遠洋旅行為主題的廣告海報。這4幅作品的原作均是在外灘5號建立之初和建成時期由藝術(shù)家們設(shè)計創(chuàng)作，當時正直上海海上貿(mào)易發(fā)展的鼎盛時期，這幾幅作品的主題正好與本次論壇形成共鳴。
物兮物的創(chuàng)立旨在將世界頂級的“博物”文化和現(xiàn)代流行的“事物”相融合，將藝術(shù)之美和時尚生活帶到人們身邊。V&A博物館的全稱是維多利亞與阿爾伯特博物館（Victoria and Albert Museum）。這是全世界最重要的時尚設(shè)計博物館。自1857年建館之初，便提倡讓藝術(shù)作品為世人所欣賞，并且為英國設(shè)計師和制造商帶來靈感與啟發(fā)。今年，品源文華旗下物兮物將V&A博物館帶來了上海，V&A博物館中國兩家線下體驗館分別在上海長樂路上的文藝空間桂堂和新天地閃亮開幕，長樂路店開放時間為2018年11月23日-2019年1月16日，新天地店開放時間為2018年12月7日-2019年1月31日，為想要欣賞更多V&A博物館展品的中國朋友提供了很好的機會。
健康生活方式品牌JOVA HEALTH也為本次論壇提供了他們健康可口的養(yǎng)生飲品。品牌由畢業(yè)于加州伯克萊大學(xué)的Polly Zhang以及畢業(yè)于牛津大學(xué)的Jen Hau創(chuàng)立，致力于糅合經(jīng)典古法配方與現(xiàn)代制作工藝打造高品質(zhì)JOVA產(chǎn)品，在原材料上講究天然和優(yōu)質(zhì)，不斷探尋并激發(fā)其所擁有的健康力量。更在傳承東方養(yǎng)生精髓的同時融入現(xiàn)代氣息，讓人回歸生活，沉淀自己，享受慢奢生活。
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2018年12月29日，DEGAIA新店在天津銀河國際購物中心一樓正式開業(yè)，暨2013年香港設(shè)立SHOWROOM以來，在東方市場備受贊譽，遂逐步拓展亞洲市場，為消費者展示“意大利制造”無可挑剔的品質(zhì)和設(shè)計語言。開業(yè)當天邀請藝術(shù)家以沙畫的形式為受邀觀眾演繹意大利品牌DEGAIA發(fā)展史。
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“STARLIGHT FANTASY ”星光范特西之夜，在北京幻藝術(shù)中心舉行，本次圣誕嘉年華以“星語心愿”為主題，活動當晚星光璀璨，近百位藝人出席。意大利潮牌WOLF TOTEM作為開場秀驚艷亮相，攜手星光范特西帶來一場極具震撼的時尚視聽盛宴，WOLF TOTEM也以全新的潮流理念和獨特的美學(xué)設(shè)計，得到現(xiàn)場嘉賓的一致好評。
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新年的腳步聲越來越近了，各位小主的2018年度關(guān)鍵詞是否已火熱出爐了呢？對國際當紅女星北極星小姐姐艾瑪杜蒙特而言，2018年度關(guān)鍵詞非“紅”莫屬，而且是喜氣洋洋的“中國紅”。
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