2017年6月6日，上海。世界著名蘇格蘭威士忌品牌芝華士在新天地安達(dá)仕酒店迎來第四屆芝華士雞尾酒大師賽中國區(qū)總決賽。此次邀請到了來自北上廣和成都的共9支調(diào)酒師團(tuán)隊參賽，除了本土的調(diào)酒師，還涵蓋了來自蘇格蘭、日本以及加拿大等國的國際友人。最終來自上海Speak Low和Sober Company的Atsushi Suzuki憑借其對經(jīng)典的演繹以及對雞尾酒獨到的理解奪得了冠軍。
這是Atsushi第二次參加芝華士雞尾酒大師賽了，憑借著長時間在調(diào)酒行業(yè)總結(jié)出的經(jīng)驗，他向我們同時演繹著雞尾酒的豐富多樣，以及芝華士的深邃魅力。他將冰滴咖啡與堅果風(fēng)味結(jié)合，配合打造著經(jīng)典風(fēng)格；黃酒的醇香、巧克力的濃香以及草莓的清香巧妙的融合，展示著上海這座城市的海派與包容；日本三大名茶之首的宇治茶當(dāng)仁不讓的成為了他演繹日本風(fēng)格的素材。無限的創(chuàng)意與巧思相遇芝華士非凡的品質(zhì)，這些作品無論是視覺、嗅覺還是味覺都讓品嘗者感到驚艷。
評委之一的芝華士全球品牌大使Max Warner表示：無論是對于經(jīng)典配方的全新詮釋演繹，還是對于本土及日本風(fēng)格的融入，都展現(xiàn)了Atsushi Suzuki對于雞尾酒本身深入的理解，以及對于調(diào)制技藝的精心打磨。同時，對于不同年份的芝華士的演繹也展示芝華士風(fēng)靡世界的獨特吸引力。得知獲得冠軍后，Atsushi Suzuki表示這并不是他一個人的勝利，他感謝了他團(tuán)隊的支持，并相信他們的親密的合作可以使彼此走的更高更遠(yuǎn)。此外，來自北京Good Bait的袁智一憑借現(xiàn)場的演繹獲得了最佳人氣獎。
當(dāng)日比賽現(xiàn)場精彩紛呈，除了九支參賽團(tuán)隊到場，更是不乏往屆的優(yōu)秀選手。第二屆中國區(qū)冠軍Kevin SONG（宋鵬），第一屆中國區(qū)冠軍Cross YU（余天音）發(fā)等紛紛現(xiàn)身，一同分享探討了對于雞尾酒的感悟。第三屆中國區(qū)冠軍陸遙還擔(dān)任了此次大賽的評委，并在頒獎禮為我們介紹了此次參賽的選手們。這些往屆的選手們每年都來此共同歡聚，每年都會因芝華士而相聚，他們與芝華士一樣，相信分享讓成功更有味道。
芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽將在7月在日本舉行，Atsushi Suzuki將代表中國賽區(qū)在東京迎戰(zhàn)來自世界各地的調(diào)酒大師。全球總決賽冠軍將赴美國新奧爾良，參加全球調(diào)酒行業(yè)齊聚一堂的盛會——“雞尾酒傳奇”大會。每一年的芝華士雞尾酒大師賽對于愛酒之人來說都是一次超凡的感官之旅，我們也相信大賽會像芝華士本身一樣，隨著時間而愈陳愈醇，并歷久彌新。
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