發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家最大的區(qū)別在于:后者在不停發(fā)展,發(fā)展帶來變化,帶來增量,而不是存量博弈。就時(shí)尚而言,什么叫存量?以買手店來說,國外一家頂級Showroom的客戶列表只需要200家,具體列出來就是那些耳熟能詳?shù)陌儇浀旰唾I手店,這一名單五到十年都不會(huì)變,唯一要做的,就是更新一下聯(lián)系人,看看買手有沒有跳槽或離職。
發(fā)達(dá)國家的存量博弈是很痛苦的,蛋糕就這么大,而且能做蛋糕的地方都已經(jīng)鋪滿了。加拿大阿爾伯塔省省會(huì)城市埃德蒙頓有一家購物中心在1981年開幕,當(dāng)時(shí)是世界級最大的購物中心,直到2004年被北京的金源時(shí)代購物中心取代,但這里迄今還是北美洲最大和全世界第五大的購物中心,要知道,埃德蒙頓人口還不到100萬,供過于求,顯而易見。
所以蛋糕不能變大,要增長就只有切別人的蛋糕,無疑,分蛋糕是一件很難得事情,更殘酷在于:有些大型連鎖百貨大到無法改變,幾乎是死路一條。曾經(jīng)有一個(gè)著名案例:美國Sears百貨申請破產(chǎn),將影響全美4000家賣場,股價(jià)從2007年巔峰時(shí)的191美元跌到3.5美元,市值只剩8千萬美元,低于中國任何一家A股上市公司。曾經(jīng)利豐集團(tuán)的老板馮國綸說過:“如果不與梅西做生意,就不在生意圈里。”如今,這間美國最大的百貨店梅西(Macy’s)也迎來關(guān)店潮。
在中國的情況卻正好相反,中國社會(huì)經(jīng)過三十年的快速發(fā)展,正迎來消費(fèi)升級,衣食住行按照目前的重要性排序應(yīng)該寫成“住行食衣”更為合理。過去兩年,國內(nèi)房價(jià)大漲,住無論是買房還貸還是租房都成為開銷大頭;行方面,旅行開始普及,長假出國,周末短途,自駕、高鐵、飛機(jī),說走就走并不難,關(guān)鍵是開了眼界;吃方面速溶咖啡和方便面的銷量下降,吃少一點(diǎn)、吃好一點(diǎn)漸成共識(shí);穿方面則漸漸淪落為花銷最小的部分,對于時(shí)尚從業(yè)者似乎是件悲哀的事,但現(xiàn)實(shí)卻必須正視。
我們在上一期曾談到中國的城市化進(jìn)程會(huì)迅速同化消費(fèi)者的喜好。他們前兩年還在混網(wǎng)吧、喝香飄飄、穿班尼路,現(xiàn)在,看中國投資的美國大片、喝咖啡、穿快時(shí)尚,三四線城市的小鎮(zhèn)青年和大城市的中產(chǎn)階級區(qū)別漸小,這一增量不是百萬級別,而是動(dòng)輒千萬人口起跳。
那么,如何知道這一速度有多快呢?我認(rèn)為:可以關(guān)注亞洲首富王健林的萬達(dá)廣場的建造進(jìn)度,目前全國已開業(yè)180多家,另有80家在建。萬達(dá)廣場的建設(shè)極其標(biāo)準(zhǔn)化,主力店幾乎完全一致,如果就在內(nèi)部逛逛,你幾乎無法分辨出是在哪個(gè)城市的哪家萬達(dá)廣場。其口號(hào)是“萬達(dá)廣場就是城市中心”,誰都知道每座萬達(dá)都新建在城鄉(xiāng)結(jié)合部,但用不了幾年隨著人口的聚集,那里確實(shí)變成了城市副中心。
如果提升到中高檔品牌領(lǐng)域,則要關(guān)注一下萬象城。在深圳、杭州、南寧等地開設(shè)的萬象城都是當(dāng)?shù)氐臉?biāo)桿,譬如:南寧萬象城配套的住宅售價(jià)可以達(dá)到均價(jià)3萬,而周邊的房價(jià)則只有1萬。當(dāng)然,凡是高端定位的品牌的發(fā)展速度就比不上走大眾路線的品牌,萬象城迄今只進(jìn)入20多個(gè)城市,其中位于上海大虹橋區(qū)域的萬象城2011年底就開始建設(shè),迄今仍未開業(yè)。走更精品路線的太古集團(tuán),算上即將的上海興業(yè)太古匯,也才進(jìn)入上海、北京、廣州和成都四地,太古集團(tuán)如萬象城一樣進(jìn)入20多個(gè)城市,估計(jì)還遙遙無期,更大的可能是:像太古集團(tuán)這種每座都不相同、座座都成為地標(biāo)的城市綜合體,反而可能永遠(yuǎn)不會(huì)開這么多家。
如今,對于時(shí)尚行業(yè)從業(yè)者而言:北上廣深已經(jīng)是“發(fā)達(dá)國家”,而我們應(yīng)該更關(guān)注“發(fā)展中國家”,發(fā)達(dá)國家是標(biāo)桿,是去膜拜的,而發(fā)展中國家才是主戰(zhàn)場。就好像LVMH收購Dior這種新聞,除了“哦”一下表示已知,其實(shí)和我們自己的生意是沒有多大關(guān)系的。
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