由法國(guó)美食傳奇大師喬爾 • 盧布松先生創(chuàng)立的享譽(yù)世界的美食品牌Salon de Thé de Joël Robuchon(喬爾 • 盧布松法式下午茶)與La Boutique de Joël Robuchon(喬爾 • 盧布松精品烘培坊)于上海外灘十八號(hào)同步開幕。這是繼今年3月25日喬爾 • 盧布松美食坊開幕后,盧布松先生對(duì)上海這座城市的又一次完美獻(xiàn)禮。
法式下午茶,源自19世紀(jì)巴黎的貴族沙龍;以考究與浪漫世界聞名,其精美及優(yōu)雅程度,令其他風(fēng)格的下午茶望塵莫及。SALON DE THE de Joël Robuchon (喬爾•盧布松法式下午茶),以出神入化的藝術(shù)手法,將法式下午茶演繹得淋漓盡致。
喬爾•盧布松法式下午茶坐落于外灘十八號(hào)一樓的挑高中庭,共提供45個(gè)席位。置身這座中西合璧的歷史建筑中,瞬間遠(yuǎn)離了外灘車水馬龍的喧囂。在喬爾•盧布松法式下午茶,無(wú)論是造型和色彩賦予的靈動(dòng)美感,還是一經(jīng)入口,回味悠長(zhǎng)的美味與香氣,無(wú)不讓人頓感安逸,盡享寧?kù)o時(shí)光。
傳承盧布松先生對(duì)完美的不懈追求和嚴(yán)格把控,喬爾•盧布松法式下午茶堅(jiān)持提供最純正的法式甜點(diǎn)。富有經(jīng)驗(yàn)的甜品師和烘焙師,精挑細(xì)選每一項(xiàng)原材料,堅(jiān)持手工細(xì)作,擯棄成品原料,從自制面包酵母到現(xiàn)磨杏仁粉制作馬卡龍,每一個(gè)微不足道的細(xì)小環(huán)節(jié),都透露著他們的匠人之心。除了甜點(diǎn)和面包,其他精致小食、茶飲、果汁、特調(diào)咖啡和精選酒品在這里都為每一顧客帶來(lái)了完整的下午茶獨(dú)特體驗(yàn)。
步入外灘十八號(hào),即可看到門廳左側(cè)的喬爾 • 盧布松精品烘培坊,提供經(jīng)典的盧布松精選蛋糕、甜點(diǎn)及面包等烘焙品的外帶。亦可憑窗小坐,將外灘獨(dú)有的時(shí)尚摩登與歷史積淀盡收眼底。即便行色匆忙,無(wú)暇坐享午后悠閑,喬爾 • 盧布松精品烘培坊也絕不會(huì)辜負(fù)你對(duì)美味的期待。
即日起,喬爾•盧布松法式下午茶開始接受預(yù)訂,需預(yù)訂下午茶套餐,請(qǐng)致電(86 21)60708888。
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