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繼8月中旬馬莎將其位于南京西路的亞洲區(qū)食品區(qū)擴大之后，最近，這家英國歷史最為悠久的零售商又將一系列口味純正的印度美食產(chǎn)品帶來了上海。提到印度食品，很多人都會想到咖喱，其實，常見的印度菜的食材包括肉、谷物、米飯、家常餅、各種香料，當(dāng)然，也包括大家耳熟能詳?shù)目о�。烹制印度菜，講究的是香料和醬汁，口味純正的印度菜色澤鮮艷，口味獨特，香氣撲鼻。在上海，要在家里烹制印度菜，往往找不到相應(yīng)的香料，而口味純正的印度餐廳，又少之又少，而且往往價格不菲。為了讓在上海的消費者也能享用到價格公道、口味地道的印度美食，馬莎在其新近擴建的食品區(qū)特別推出了享譽英國的印度美食。熟悉印度菜的人都知道咖喱雞（Chicken Masala）是不得不試的一道經(jīng)典菜肴，馬莎速凍咖喱雞是把腌漬過的雞塊放在印度筒狀泥爐中烤制而成。Masala在印度的含義是醬汁，辣椒或者混合調(diào)料。它以奶油土豆打底，在烤好的雞塊上淋上適量的醬汁，再配以多種印度香料、香菜和豆蔻。在權(quán)威的全英美食評比中，馬莎的冷凍印度咖喱雞（Chicken Tikka Masala）獲得了第八名。該產(chǎn)品售價僅為69元，只要在家里的烤箱或微波爐中簡單加熱就可直接享用了。另外，冷凍克什米爾風(fēng)味雞塊(Chicken Kashmiri)也是值得推薦給消費者的另外一款產(chǎn)品，它的醬汁含有少量奶油，配方來自克什米爾山脈，其中含有眾多的獨特香料，包括小豆蔻、藏紅花、菠蘿塊、甜杏和蘋果泥，在阿魏、干姜和茴香的陪襯下，該款產(chǎn)品香氣四溢，與眾不同，同樣，只要簡單加熱，就能立即食用了，目前該產(chǎn)品的售價也為69元。馬莎店內(nèi)的食品不僅味道精美，也堅持有機天然。而且，馬莎的食品為100%自有品牌，從原料采購、制造，一直到銷售過程，都嚴(yán)格管控質(zhì)量，讓消費者品嘗美味的同時，能兼顧營養(yǎng)健康。