斐素FSjuice醫學顧問，上海和睦家(United Family Healthcare)的著名醫師Juemin Huang，從醫學上解釋目前流行的蔬果汁斷食法的幾大危害：
一宗罪：
新陳代謝驟減，反彈迅速
連續多天的蔬果汁斷食，會使人體的新陳代謝水平大幅降低。按照六瓶蔬果汁一共500-750大卡的熱量計算，絕對不夠一個成年人的身體維持正常的生理機能。
為了應付基本需求，人體會自動降低基礎代謝率，并且會先保存脂肪，通過消耗肌肉來維持基本生理功能。一旦恢復飲食，體重會迅速反彈，并因肌肉流失而導致之后的體重維持變得更加困難。
二宗罪：
斷食不會減脂肪
斷食減肥法減去的只是水分和肌肉。減肥的目的是減脂肪，不是減水分和減肌肉。況且肌肉又是提高新陳代謝的關鍵。所以如果長期采用這種辦法減肥，則會不可避免地把自身的新陳代謝降到很低的水平，陷入一個惡性循環。
三宗罪：
反蝕自身
如果人只靠蔬果汁和水生活幾天，身體會自然地去反蝕自己。如果沒有固體食物可以消化，身體會先消耗自身的肌肉，其次是重要器官儲存的能量——長此以往，會對身體產生可怕的影響。
四宗罪：
消化系統紊亂
來自美國的權威研究證明，蔬果汁斷食讓人產生好像被清體的感覺，事實上是由于斷食而引起的消化系統紊亂。到目前為止，醫學上仍然沒有足夠的支持證明蔬果汁斷食真正對人體有益，包括其所聲稱的排毒減肥效果。
五宗罪：
嚴重營養失衡
目前流行的蔬果汁斷食法，一整天只喝蔬果汁，會導致身體嚴重的營養失衡。雖然冷壓蔬果汁本身是很好的營養補充，但作為唯一的飲食來源，缺失人體維持正常活動所需的蛋白質和熱量。
我們應該堅持“全食物營養”的理念，通過冷壓技術帶給大家真正對身體有益的蔬果汁，并推崇真正對身體有益的飲用方法。
我們的所有蔬果汁均由美國營養師團隊精心調配，適合于每日三餐之間飲用，平衡膳食結構的同時，提高自身排毒能力和免疫力。
Tips
如果真的希望通過蔬果汁排毒減肥，斐素FSjuice的醫學專家和營養師的專業建議是：
1、每周2-3次，以1瓶冷壓蔬果汁代替一頓主食（最好是晚餐）。
2、飲用以蔬菜為主的蔬果汁。
3、堅持運動。
＊只有全面的膳食結構、健康的新陳代謝水平才能讓你保持完美體態。
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