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中國調(diào)酒師謝俊（Carson Xie）問鼎2014年BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽三強

2014年5月8日，莫斯科，俄羅斯 ——2014   BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽在俄羅斯莫斯科彼得羅夫斯基宮完美落幕，全球三強于今日誕生。來自英國倫敦薩沃伊飯店(Savoy Hotel)調(diào)酒師Tom Walker以其作品“古巴女仆（Maid in Cuba）”摘得桂冠。這款作品以美國風格的經(jīng)典雞尾酒“老女仆(Old Maid)”為靈感，力壓其他26位杰出國際調(diào)酒師的原創(chuàng)作品。而來自中國的謝俊（Carson Xie）則以作品“最初聯(lián)絡(luò)（Original Connection）”技驚四座，第一次代表中國問鼎全球三強。

2014年BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽在莫斯科彼得羅夫斯基宮舉行

贏得BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽桂冠將足以改變調(diào)酒師的人生。Tom Walker的雞尾酒“古巴女仆（Maid in Cuba）”將躋身BACARDÍ百加得朗姆酒標志性雞尾酒的行列，被追捧為新的經(jīng)典。BACARDÍ百加得將在之后的一年中聯(lián)合Tom Walker一同在世界各地推廣“古巴女仆（Maid in Cuba）”，Tom Walker也有機會在全球頂尖的酒吧中調(diào)制這款全新的傳世雞尾酒。

2014年BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽冠軍——來自英國的Tom Walker

 “''古巴女仆（Maid in Cuba）''向我們展示了傳世雞尾酒應(yīng)有的特質(zhì)。”BACARDÍ百加得全球品牌大使David Cordoba表示，“它完美調(diào)和了不同原材料，創(chuàng)造出獨具魅力的均衡與口感。我相信這款雞尾酒定將成為永恒的經(jīng)典。此外，今年的比賽是迄今為止最高水準的一次，我們都為這些極具天賦的選手和他們的高水準的作品所深深折服。”

來自上海柏悅酒店的謝俊代表中國出戰(zhàn)，以融合大地氣息的蒲公英苦精，亞洲香料八角和丁香的糖漿，歐洲特色的法國白蘭地以及美洲的BACARDÍ百加得超級朗姆酒制作了一款讓人們回歸“最初聯(lián)絡(luò)”的作品。這款作品以普通人受困發(fā)達科技而缺乏溝通為靈感，激發(fā)人們回歸聯(lián)絡(luò)的最初本質(zhì)，并致力成為溝通中西方雞尾酒文化的紐帶，連接起全世界。比賽現(xiàn)場，他以細致沉穩(wěn)且頗具東方幽默的方式呈現(xiàn)自己的作品，獲得一致的好評，成為歷史上第一位問鼎BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽世界三強的中國選手。

BACARDÍ百加得中國品牌大使Marin Delchev 表示：“這是中國選手第一次入圍BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽決賽第二輪，也是第一次問鼎全球三強。我們感到非常的自豪。中國的雞尾酒文化在逐步走向成熟，我們希望通過謝俊的完美表現(xiàn)激勵越來越多的中國調(diào)酒師走向世界的舞臺，創(chuàng)作出屬于中國的傳世雞尾酒。”

BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽創(chuàng)始于2008年，旨在發(fā)掘新一代的調(diào)酒師人才，創(chuàng)造出足以影響未來調(diào)酒行業(yè)的傳世雞尾酒。只有擁有完美的配方，呈現(xiàn)經(jīng)典口感的雞尾酒，才能與BACARDÍ百加得莫吉多、BACARDÍ百加得大吉利及BACARDÍ百加得自由古巴等經(jīng)典媲美，成為真正的“傳世”雞尾酒。

27位來自世界各地的頂尖調(diào)酒師參與為期一周的全球總決賽，和雞尾酒行業(yè)的專業(yè)人物比肩共戰(zhàn)。在決賽前，BACARDÍ百加得還專門為參賽選手量身定制了一系列培訓講座，幫助他們提升調(diào)酒技能，在比賽中更好地詮釋BACARDÍ百加得傳世雞尾酒的現(xiàn)代經(jīng)典。與往年不一樣的是，今年評委們對決賽環(huán)節(jié)選手雞尾酒作品的質(zhì)量和展示環(huán)節(jié)贊譽有加，第一次宣布三強人選，他們分別是英國的Tom Walker，中國的謝俊以及澳大利亞的Fred Siggins。

2014 BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽選手合影

決賽評審團名單中聚集了眾多國際調(diào)酒界的傳奇人物，包括BACARDÍ百加得大師級調(diào)酒師José Sanchez Gavito、在漢堡擁有全球知名酒吧的Joerg Meyer、著名的朗姆酒品牌大使Ian Burrell，以及2013 BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽冠軍Elizaveta Evdokimova。

BACARDÍ百加得傳世全球雞尾酒大賽作為全球最頂級的雞尾酒賽事之一，為調(diào)酒師創(chuàng)造千載難逢的機遇，讓他們得以在BACARDÍ百加得朗姆酒的非凡傳奇歷史中譜寫屬于自己的篇章，也讓他們的調(diào)酒作品有機會流傳于世。在大賽中獲勝不僅意味著在眾多參賽者中脫穎而出獲得認可，冠軍更有難得的機會在接著的一年中與BACARDÍ百加得一同前往世界各地推廣他們的傳世雞尾酒。